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季節ごとの 和菓子は 職人の技と感性で生まれます。

睦月は 日の出や松をイメージした意匠とします、
卯月は なんといっても桜です、
皐月は 柏と初かつお。
葉月は 涼しさを呼ぶ水や蓮など
長月は 月が第一となるでしょう、
神無月は 菊、や栗
霜月は 紅葉と色や型もさまざまな和菓子が並びます、一服のお茶の友として

味わっていただければと心をこめて造っています。

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